Cazanul de tuica. Tehnici de fermentatie. Tehnici de distilare

Cazanul de tuica. Tehnici de fermentatie. Tehnici de distilare
ISBN: 973-1822-48-8
Editura:
Anul publicării: 2009
Pagini: 170
Preț: 12,50 lei
Disponibilitate: în stoc furnizor - in stoc

DESCRIERE

…este cea mai completa si mai de succes carte despre producerea rachiului din Austria.

Contine, printre altele, o descriere exhaustiva a materiilor prime, a importantei si utilizarii drojdiei de cultura pura, descrierea metodelor de filtrare si a filtrelor si o prezentare exhaustiva a instalatiilor de distilare simple si cu dispozitiv de rectificare, a pieselor coloanei si a distilarii cu si fara coloana.

REVIEW-URI

Scrie un review și spune-ne opinia ta despre acest produs scrie un review
Created in 0.0377 sec